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Recette Moules et calamars à la plancha![]() Moules et calamars à la planchaIngredients : 1 kilogramme de moules de bouchot, 300 grammes de Calamars, Tomates pelées, 1 Citron, Huile d'olive, Persil, 3 Gousses d'ail.Préparation de la recette : Gratter et Nettoyer les moules avant de les rincer. Arroser la plancha avec un filet d'huile d'olive. Déposer sur la plancha, les moules et les calamars découpés en lamelles. Laisser cuire et lorsque les moules sont ouvertes, ajouter les tomates pelées coupées en morceaux, l'ail et le persil haché. Servir bien chaud avec un quart de citron pour relever le goût. Vous pouvez récupérer le jus de cuisson pour arroser le plat avant de le servir. Nombre de parts : 5 Temps de Cuisson : 10 mn Moules et calamars à la planchanombre de visite(s) : 94 depuis le 24-06-2007 avec une note moyenne de 7.67/10 sur 3 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-24 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Plancha Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Moules et calamars à la plancha" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |