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Accueil > Desserts > Les mousses (sucrées)
Mousse Russe Recette Mousse RusseIngredients : 6 blancs d’oeufs, 125 gr. croûtes de meringues, 375 gr. sucre en poudre, 3/4 litre de lait.Préparation de la recette : Battre les blancs en neige. Piler les croûtes de meringues. Les incorporer aux blancs ainsi que 125 grammes de sucre. Caraméliser un moule avec 100 grammes de sucre. Y verser la préparation. Faire cuire au four et au bain-marie pendant 3/4 d’heure. Servir avec crème ang]aise, sucrée avec 150 grammes de sucre en poudre. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 45 mn Mousse Russenombre de visite(s) : 3 depuis le 07-06-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-07 Voir les autres recettes de la même catégorie : Mousse au chocolat . Mousse au chocolat noir aux écorces d'oranges conf . Mousse aux abricots . Mousse aux Framboises . Mousse cappuccino au chocolat . Mousse d'ananas Glacée . Mousse de Banane aux Framboises . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Les mousses (sucrées) Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Mousse Russe" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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