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Oeufs à l’aurore![]() Recette Oeufs à l’auroreIngredients : 6 Oeufs, 20 gr. farine, 0,25 litre de lait, 50 gr. beurre, 30 gr. gruyère, Sel, Poivre.Préparation de la recette : Préparer une béchamel au fromage. Faire durcir les oeufs. Hacher les blancs et les mélanger à la sauce béchamel Assaisonner. Disposer par couches alternées dans des moules à ramequins beurrés, la sauce et les jaunes finement tamisés. Finir par une couche do jaune. Passer au four vif pendant 15 minutes. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 24 mn Oeufs à l’aurorenombre de visite(s) : 8 depuis le 09-06-2007 avec une note moyenne de 6.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Oeufs à Cheval aux Flocons d'Avoine . Oeufs à l'italienne . Oeufs à la napolitaine . Oeufs à la tripe . OEufs à l’Espagnole . Oeufs aux truffes . Oeufs Cendrillon . Oeufs Chimay . OEufs cocotte aux épinards . Oeufs coque . Oeufs En Nid . Oeufs Guitte . Oeufs miroir . Tartines strasbourgeoises . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Oeufs Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Oeufs à l’aurore" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |