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OEufs à l’Espagnole Recette OEufs à l’EspagnoleIngredients : 1 bouquet de basilic 6 oeufs 10 g de beurre 1 boîte de 410 g de lait sel, poivre concentré non sucré 1 boîte de poivrons rouges pelés, épépinés (250 g) 18 tranches fines de chorizoPréparation de la recette : Préchauffez le four à 180° (th. 6). Egouttoz les poivrons, coupez-les en dés. Lavez, essorez, ciselez le basilic. Battez les oeufs en omelette, incorporez le lait sans cesser de battre. Ajoutez les poivrons et le basilic. Versez la préparation dans six ramequins individuels. Placez-les dans un bain-marie et enfournez 20 minutes environ. Pendant ce temps, faites rissoler dans une poêle les tranches de chorizo. Disposez-les sur les ramequins avant de les présenter à table. Notre conseil : cette entrée toute simple peut se servir tiède. Accompagnée de jambon de pays et d’une belle salade, elle devient plat principal. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 20 mn OEufs à l’Espagnole nombre de visite(s) : 7 depuis le 08-01-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-08 Voir les autres recettes de la même catégorie : Oeufs à Cheval aux Flocons d'Avoine . Oeufs à l'italienne . Oeufs à la napolitaine . Oeufs à la tripe . Oeufs à l’aurore . Oeufs aux truffes . Oeufs Cendrillon . Oeufs Chimay . OEufs cocotte aux épinards . Oeufs coque . Oeufs En Nid . Oeufs Guitte . Oeufs miroir . Tartines strasbourgeoises . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Oeufs Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "OEufs à l’Espagnole " Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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