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Recette Oeufs à la napolitaineOeufs à la napolitaineIngredients : 75 gr. gruyère râpé, 6 oeufs, Fines herbes, 250 gr. riz, 50 gr. beurre, Sel, Poivre. Préparation de la recette : Faire durcir les oeufs, les couper en deux dans le sens de la longueur. Faire cuire le riz 20 minutes à l’eau bouillante salée. Mélangez le riz avec la moitié du gruyère râpé, en garnir un plat à four beurré. Disposer dessus les oeufs coupés, saupoudrer avec le reste du fromage, décorer avec les fines herbes. Placer dessus de petits morceaux de beurre et faire dorer 15 minutes à four vif. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 35 mn Oeufs à la napolitainenombre de visite(s) : 4 depuis le 09-06-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Oeufs à l'italienne Oeufs à la tripe Oeufs à l’aurore OEufs à l’Espagnole Oeufs aux truffes Oeufs Cendrillon Oeufs Chimay OEufs cocotte aux épinards Oeufs coque Oeufs En Nid Oeufs Guitte Oeufs miroir Tartines strasbourgeoises Recette(s) extraite(s) de la catégorie Les Oeufs |