|
|
Oeufs Chimay![]() Recette Oeufs ChimayIngredients : 6 oeufs, 150 gr. de duxelle, Persil. 0,5 litre de sauce Mornay, 50 gr. de gruyère.Préparation de la recette : Faire durcir les oeufs. Les partager en deux dans le sens de la longueur, retirer les jaunes. Piler en ajoutant une duxelle, une cuillerée de sauce Mornay, du persil. Assaisonner. Farcir les blancs de cette pâte, les dresser sur un plat à four beurré, napper du reste de la sauce. Saupoudrer de fromage râpé et dorer à four vif. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 25 mn Oeufs Chimaynombre de visite(s) : 3 depuis le 09-06-2007 avec une note moyenne de 6.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Oeufs à Cheval aux Flocons d'Avoine . Oeufs à l'italienne . Oeufs à la napolitaine . Oeufs à la tripe . Oeufs à l’aurore . OEufs à l’Espagnole . Oeufs aux truffes . Oeufs Cendrillon . OEufs cocotte aux épinards . Oeufs coque . Oeufs En Nid . Oeufs Guitte . Oeufs miroir . Tartines strasbourgeoises . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Oeufs Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Oeufs Chimay" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |