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Oeufs duchesse![]() Recette Oeufs duchesseIngredients : Restes de volaille, 6 oeufs, 0,5 litre de bouillon, 100 gr. de beurre, 250 gr. de riz, 150 gr. de pointes d’asperges, poivre, sel, Muscade.Préparation de la recette : Garnir un plat avec du riz cuit au gras. Dresser, au centre, un hachis de volaille réchauffé au beurre, entourer de pointes d’asperges cuites à l’eau bouillante 15 minutes, égouttées et passées au beurre chaud. Entourer avec oeufs pochés. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 16 mn Oeufs duchessenombre de visite(s) : 4 depuis le 09-06-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Fonds d'artichauts aux oeufs pochés . Oeufs au nid . Oeufs en matelote . Oeufs pochés . Oeufs pochés à la Mornay . Oeufs pochés à la Portuguaise . Oeufs pochés aux champignons . Oeufs pochés aux pointes d’asperges . Oeufs vert-pré . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Oeufs pochés Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Oeufs duchesse" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |