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Oeufs pochés aux pointes d’asperges Recette Oeufs pochés aux pointes d’aspergesIngredients : 6 oeufs, Quelques asperges, 60 gr. de crème, 50 gr. de beurre, 10 gr. de farine.Préparation de la recette : Pocher les oeufs et les maintenir chauds dans l’eau tiède. Cuire les asperges pendant 10 minutes dans l’eau bouillante salée. En couper la partie tendre en petits dés. Égoutter, placer dans une sauteuse avec la crème et le beurre. Saupoudrer avec la farine. Laisser blondir, assaisonner, napper les oeufs. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 20 mn Oeufs pochés aux pointes d’aspergesnombre de visite(s) : 3 depuis le 09-06-2007 avec une note moyenne de 8.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Fonds d'artichauts aux oeufs pochés . Oeufs au nid . Oeufs duchesse . Oeufs en matelote . Oeufs pochés . Oeufs pochés à la Mornay . Oeufs pochés à la Portuguaise . Oeufs pochés aux champignons . Oeufs vert-pré . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Oeufs pochés Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Oeufs pochés aux pointes d’asperges" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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