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Osterlemelle Recette OsterlemelleIngredients : 150 grammes de farine, 5 œufs, 150 grammes de sucre fin, sucre glace.Préparation de la recette : Séparez le blanc des jaunes d'œufs. Dans une coupe, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre fin pour obtenir un mélange très homogène. Rajoutez petit à petit la farine en évitant les grumeaux. Battez les blancs des œufs en neige et rajoutez-les au mélange pour obtenir une pâte très fluide. Beurrez un moule en forme d'agneau, si vous en disposez un en terre cuite, c'est mieux et versez la pâte dedans. Mettez au four à thermostat 5 ou 150°C pendant environ 35 minutes. Il est bon quand il est bien gonflé et doré. Vous pouvez, à l'aide d'une aiguille à tricoter, vérifier que l'intérieur est bien cuit. Démoulez-le doucement, c'est fragile, lorsqu'il est froid, saupoudrez-le de sucre glace. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 35 mn Osterlemellenombre de visite(s) : 3 depuis le 18-12-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-12-18 Voir les autres recettes de la même catégorie : Abricots à L'Alsacienne . Baeckeoffe . Baeckeoffe traditionnel (Baeckeofe) . Beignets de pomme de terre . Biersupp . Bretzel . Chou pour Choucroute . Choucroute à l’alsacienne . Fleischnacka . Kougelhopf . Potée Lorraine . Pretzels . Spätzles . Streuzel aux Abricots . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Alsacienne Commentaire(s) des lecteurs : Stay with this guys, you're hlenipg a lot of people. McX4na <a href="http://ldzmwnvkuevb.com/">ldzmwnvkuevb</a> Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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