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Pain d'épices de Dijon Recette Pain d'épices de DijonIngredients : Il vous faut 500 grammes de farine de seigle, 500 grammes de miel roux, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 30 grammes d’écorce d’orange confite, autant d’écorce de citron, 10 grammes de grains d’anis, une pincée de cannelle.Préparation de la recette : Ramollissez le miel en le faisant fondre au bain-marie, ajoutez tous les ingrédients d’un coup, sauf la farine que vous mélangez peu à peu. Travaillez la pâte au moins 20 minutes et laissez-la reposer jusqu’au lendemain. A ce moment, beurrez deux moules rectangulaires, remplissez-les à une hauteur de 4 centimètres seulement, glissez à four doux à 120°C ou thermostat 2 et laissez cuire environ 1 heure. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : 60 mn Pain d'épices de Dijonnombre de visite(s) : 1 depuis le 07-09-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-09-07 Voir les autres recettes de la même catégorie : Amandine aux poires . Bananes flambées . Blanc-manger . Charlotte aux Pruneaux et Abricots Secs . Compote Abricots Framboises . Crêpes Flambées . Fraises au Coulis de Cerise . Gratin de Pommes au Cidre . Gratinée de poires Williams . Mousse d’abricots . Poires au chocolat . Tiramisu . Tourte aux abricots . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Desserts Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Pain d'épices de Dijon" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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