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Palmito Recette PalmitoIngredients : Un pâte feuilletée rectangulaire, Un jaune d'oeuf, Sucre cristal.Préparation de la recette : Préchauffez votre four à 210°. Sur un plan de travail, roulez la pâte en deux moitiés pour former deux lobes. Passez là au congélateur pendant 10 minutes. Dés sa sortie du congélateur, coupez des tranches de 5 mm. Disposez les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les palmitos avec le jaune d'oeuf, Saupoudrez les palmitos avec du sucre cristal ou de la cassonade. Enfournez les biscuits ainsi réalisés et laissez les cuire jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Palmitonombre de visite(s) : 11 depuis le 07-05-2007 avec une note moyenne de 6.64/10 sur 14 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-05-07 Voir les autres recettes de la même catégorie : Biscuits aux Noisettes et au Fromage . Cookies au chocolat . Cookies de Pierre . Langues de chat . Les cookies aux Smarties . Massepains Authentiques . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Biscuits Commentaire(s) des lecteurs : Pour avoir des palmitos de bonne taille, il faut superposer jusqu'à 4 épaisseurs de pâte feuilletée. Mais attention de rouler le palmito de manière bien ample pour lui permettre de gonfler. Bonjour, Je viens de réaliser votre recette de palmitos. Ils sont extras. Comment faire pour en avoir des géants comme dans les patisseries?? merci Ajout d'un avis : |
Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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