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Papillotes de chou aux crevettes Recette Papillotes de chou aux crevettesIngredients : • 1 chou vert entier • 60g de riz basmati , 1 pomme reine des reinettes • 120g de crevettes roses décortiquées, I cuil. à café de curry en poudre. 1 pot de Crème de Yaourt • 1 botte de ciboulette • 1/2 citron • sel et poivrePréparation de la recette : . Prélevez délicatement 8 belles feuilles de chou, lavez-les, faites-les cuire 2 min dans de l’eau bouillante salée sans les dédiirer. Egouttez-les sur du papier absorbant. . Faites cuire le riz 10 min à l’eau bouillante salée, égouttez, rincez à l’eau froide et égouttez encore.. Pelez la pomme, râpez-la, arrosez-la de jus de citron.. Dans un bol, mélangez crevettes, pomme, riz,- Crème de Yaourt et curry. Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette ciselée.. Répartissez la farce sur les feuilles de chou, fermez en rabattant les bords. • Enfermez chacune d’elles dans du papier sulfurisé ou de cuisson, et faites cuire à la vapeur 15 min. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 25 mn Papillotes de chou aux crevettesnombre de visite(s) : 4 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Chou à L'Italienne . Choux rouges braisés aux mirabelles . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Choux Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Papillotes de chou aux crevettes" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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