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Recette Pâte à gaufres Pâte à gaufresIngredients : 250 grammes de farine, 80 grammes de sucre en poudre, 1/2 litre de lait, 3 oeufs, 80 grammes de beurre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel fin.Préparation de la recette : Faire fondre le beurre dans une petite casserole et le réserver sur le côté. Dans un grand saladier mettez la farine en faisant un petit puits au centre. Ajoutez la levure, le sucre vanillé et le sel, puis, ajoutez le lait et remuer. Ajouter les oeufs battus en omelette et le beurre fondu. Lisser l'appareil. Couvrir le saladier avec une serviette et laisser reposer 2 heures avant emploi. Avant utilisation avec le gaufrier, remuer un fois pour utiliser un pâte bien homogène. Le temps de cuisson dépend du matériel utilisé. Faire un essai avant de lancer la cuisson du reste de la pâte. La bonne cuisson est obtenu lorsque la gaufre est cuite à coeur et de couleur dorée. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 4 mn Pâte à gaufresnombre de visite(s) : 14 depuis le 22-10-2008 avec une note moyenne de 4.86/10 sur 7 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-10-22 Voir les autres recettes de la même catégorie : Pâte à brioche Pâte à brioche pur beurre Pâte à pizza authentique Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pâte Commentaire(s) des lecteurs : La correction est faite, merci pour cette remarque. N'auriez-vous pas oublié le sucre en poudre? Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (873) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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