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Petits soufflés

      

Recette Petits soufflés

Ingredients : 100 gr. de sucre. 1 blanc d’oeuf. Un parfum vanille, canelle ou Grand Marnier à ajouter après cuisson.

Préparation de la recette : Battre dans un bol, à la fourchette, le blanc mêlé au sucre. Quand la pâte est assez ferme pour ne plus faire le ruban. disposer sur un papier beurré des petits tas assez espacés. Faire cuire à four doux pendant 30 minutes. Parfumer à volonté avec une goutte d’essence de café, avec du chocolat en poudre ou des amandes hachées.

Nombre de parts : 2

Temps de Cuisson : 30 mn

Petits soufflés

nombre de visite(s) : 18 depuis le 02-04-2007
avec une note moyenne de 9.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-04-02


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