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Pets de nonne![]() Recette Pets de nonneIngredients : 2 décilitres d'eau, 50 grammes de beurre, 80 grammes de farine, 3 oeufs, 40 grammes de sucre, Un peu de sel.Préparation de la recette : Faire chauffer eau, sel, sucre et beurre. Au moment de l’ébul lition, jeter la farine d’un seul coup. Faire sécher à feu doux en tournant sans arrêt. Incorporer les oeufs entiers, l’un après l’autre. Laisser refroidir avant utilisation. Jeter dans la graisse à friture peu chaude de petites cuillerées de pâte à choux, grosses comme une noix. Laisser frire ile belle couleur, égoutter. Servir chaud sur une serviette en papier, avec du sucre en poudre. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 6 mn Pets de nonnenombre de visite(s) : 16 depuis le 02-04-2007 avec une note moyenne de 9.00/10 sur 4 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-04-02 Voir les autres recettes de la même catégorie : Beignets d'Ananas . Beignets glacés à l'orange . Bugnes . Donuts . Doughnuts . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Beignets Commentaire(s) des lecteurs : Là sur la photo les pets de none sont fourrés avec de la mangue. Vous pouvez faire de même avec toutes sortes de fruits. huuummm c'est délicieux slt slt,depui 1 an je m'amuse a faire plein de gateaux certains d'ailleurs excellent et je vais tester cette recette je vous dirais si elle est simple bonne et tout sa en tout cas elle en a l'air Ajout d'un avis : |