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Pierrade de Viande Rouge

      

Recette Pierrade de Viande Rouge

Ingredients : 250 grammes de viande par personne, soit 1,5 kilogrammes de viande de Boeuf, Sel fin, Sauces béarnaise, roquefort, rouille, aïoli ...

Préparation de la recette : Couper la viande en fines tranches. Présenter chaque viande dans un ramequin en prenant soin d'indiquer son nom avec une étiquette mise en drapeau à l'aide d'un cure dent. Présenter les sauces dans des verrines transparentes.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 2 mn

Pierrade de Viande Rouge

nombre de visite(s) : 534 depuis le 25-06-2007
avec une note moyenne de 7.90/10 sur 10 votes Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-06-25


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Commentaire(s) des lecteurs :

Virgile a écrit le 26-12-2010 :
"Quel intérêt si ce n'est me faire perdre mon temps?" Belle démonstration d'aigreur et d'irrespect. Quelle éducation! Que les gens peuvent être cons parfois..



sassouh a écrit le 13-11-2010 :
C'est pas une recette!! C'est juste des mots d'aliments marqués les uns à côté des autres. Quel intérêt si ce n'est me faire perdre mon temps?


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