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Recette Pommes de terre à la Hongroise![]() Pommes de terre à la HongroiseIngredients : 500 grammes de pommes de terre, 300 grammes de fromage fondant, 150 grammes de beurre, sel, poivre, paprika.Préparation de la recette : Pelez puis enveloppez les pommes de terre dans du papier d'aluminium et les mettre au four à 200°C pendant 45 minutes à 1 heure. Quelques minutes avant la fin de cuisson, faites fondre le beurre dans une grande casserole. Ajoutez le fromage coupé en dès et mélanger. Salez, poivrez et saupoudrez le paprika. Lorsque le mélange est pratiquement homogène, enlevez la graisse restante. Sortez les pommes de terre du four, écrasez les et mettez les dans la casserole puis mélangez. Salez, poivrez et ajoutez du paprika pour la décoration. Maintenez au chaud à feu doux et tournez de temps en temps. Servez bien chaud pour présenter le plat avec son fromage encore fondant. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 60 mn Pommes de terre à la Hongroisenombre de visite(s) : 5 depuis le 18-11-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-11-18 Voir les autres recettes de la même catégorie : Croquettes de pommes de terre Gratin dauphinois Pommes de terre à l'indienne Pommes de terre en robe des champs Pommes de terre gratinées au four Pommes de terre Jeannot Purée de céleri-rave et de pommes de terre Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pommes de terre Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Pommes de terre à la Hongroise" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |