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Recette Pommes de terre gratinées au four Pommes de terre gratinées au fourIngredients : 4 grosses pommes de terre, 2 tranches de jambon ou lardons allumettes, 1 oignon émincé, persil haché, fromage râpé, chapelure.Préparation de la recette : Cuire dans le four 4 grosses pommes de terre longues. Couper ces pommes en deux sur la longueur et vider les moitiés de leur pulpe. Travailler cette pulpe à la fourchette. Lui ajouter une cuillerée de lardons allumettes ou le jambon haché et une cuillerée d’oignon haché fondu au beurre et une demi-cuillerée de persil haché. Avec cette composition, remplir les écorces de pommes, en les moulant en dôme. Mettre les pommes dans un plot à gratin; les saupoudrer de fromage râpé mélangé de chapelure. Faire gratiner dans le four à 210°C ou thermostat 7 pendant 45 minutes. Couvrez d'une feuille d'aluminium lorsque la chapelure est bien dorée. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 50 mn Pommes de terre gratinées au fournombre de visite(s) : 3 depuis le 03-10-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-10-03 Voir les autres recettes de la même catégorie : Croquettes de pommes de terre Gratin dauphinois Pommes de terre à l'indienne Pommes de terre à la Hongroise Pommes de terre en robe des champs Pommes de terre Jeannot Purée de céleri-rave et de pommes de terre Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pommes de terre Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Pommes de terre gratinées au four" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (874) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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