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Pommes de terre gratinées au four Recette Pommes de terre gratinées au fourIngredients : 4 grosses pommes de terre, 2 tranches de jambon ou lardons allumettes, 1 oignon émincé, persil haché, fromage râpé, chapelure.Préparation de la recette : Cuire dans le four 4 grosses pommes de terre longues. Couper ces pommes en deux sur la longueur et vider les moitiés de leur pulpe. Travailler cette pulpe à la fourchette. Lui ajouter une cuillerée de lardons allumettes ou le jambon haché et une cuillerée d’oignon haché fondu au beurre et une demi-cuillerée de persil haché. Avec cette composition, remplir les écorces de pommes, en les moulant en dôme. Mettre les pommes dans un plot à gratin; les saupoudrer de fromage râpé mélangé de chapelure. Faire gratiner dans le four à 210°C ou thermostat 7 pendant 45 minutes. Couvrez d'une feuille d'aluminium lorsque la chapelure est bien dorée. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 50 mn Pommes de terre gratinées au fournombre de visite(s) : 7 depuis le 03-10-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-10-03 Voir les autres recettes de la même catégorie : Croquettes de pommes de terre . Gratin dauphinois . Pommes de terre à l'indienne . Pommes de terre à la Hongroise . Pommes de terre en robe des champs . Pommes de terre Jeannot . Purée de céleri-rave et de pommes de terre . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pommes de terre Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Pommes de terre gratinées au four" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3696) . lentilles (3134) . tarte aux pommes (3065) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1516) . mijote (1074) . pot-au-feu (932) . mijota (899) . noa l (732) . noel (680) . ail (102) . huile (91) . farine (83) . poivre (63) . sucre (57) . viande (46) . oignon (25) . sel (22) . pomme (20) . citron (19) . olive (15) . vinaigre (14) . gingembre (13) . poulet (9) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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