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Recette Pommes de terre gratinées au four Pommes de terre gratinées au fourIngredients : 4 grosses pommes de terre, 2 tranches de jambon ou lardons allumettes, 1 oignon émincé, persil haché, fromage râpé, chapelure.Préparation de la recette : Cuire dans le four 4 grosses pommes de terre longues. Couper ces pommes en deux sur la longueur et vider les moitiés de leur pulpe. Travailler cette pulpe à la fourchette. Lui ajouter une cuillerée de lardons allumettes ou le jambon haché et une cuillerée d’oignon haché fondu au beurre et une demi-cuillerée de persil haché. Avec cette composition, remplir les écorces de pommes, en les moulant en dôme. Mettre les pommes dans un plot à gratin; les saupoudrer de fromage râpé mélangé de chapelure. Faire gratiner dans le four à 210°C ou thermostat 7 pendant 45 minutes. Couvrez d'une feuille d'aluminium lorsque la chapelure est bien dorée. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 50 mn Pommes de terre gratinées au fournombre de visite(s) : 3 depuis le 03-10-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-10-03 Voir les autres recettes de la même catégorie : Croquettes de pommes de terre Gratin dauphinois Pommes de terre à l'indienne Pommes de terre à la Hongroise Pommes de terre en robe des champs Pommes de terre Jeannot Purée de céleri-rave et de pommes de terre Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pommes de terre Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Pommes de terre gratinées au four" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (524) . oignon (504) . tomate olive (260) . choux (219) . lentilles (191) . mijote (172) . poulet (158) . ail (121) . tarte aux pommes (80) . carottes (59) . farine (34) . chocolat (32) . huile (29) . poivre (27) . gingembre (26) . pomme (16) . tarte a l'oignon (15) . olive (14) . courgettes (13) . viande (12) . citron (11) . mijota (9) . noa l (6) . curry (5) . pierrade (4) . noel (3) . sucre (3) . vinaigre (3) . tarte (2) . amande (1) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (524) . oignon (504) . tomate olive (260) . choux (219) . lentilles (191) . mijote (172) . poulet (158) . ail (121) . tarte aux pommes (80) . carottes (59) . farine (34) . chocolat (32) . huile (29) . poivre (27) . gingembre (26) . pomme (16) . tarte a l'oignon (15) . olive (14) . courgettes (13) . viande (12) . citron (11) . mijota (9) . noa l (6) . curry (5) . pierrade (4) . noel (3) . sucre (3) . vinaigre (3) . tarte (2) . amande (1) .
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