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Recette Pommes de terre Jeannot

      

Pommes de terre Jeannot

Ingredients : 3 poireaux, 4 pommes de terre, eau, 50 grammes de beurre, sel.

Préparation de la recette : Lavez des poireaux et des pommes de terre coupez en morceaux le blanc des poireaux et débarrasser les pommes de terre de leur pelure. Remplir une casserole de couches alternées de rondelles de pomme de terre et de poireaux; mouillez d’eau, de façon que les légumes en soient couverts, salez, fermez d’un couvercle et posez sur la plaque à feu doux. Faites fondre du beurre dans une poêle, laissez-le légèrement roussir et versez sur les légumes, quand ils sont cuits et égouttés.

Nombre de parts : 5

Temps de Cuisson : 35 mn

Pommes de terre Jeannot

nombre de visite(s) : 2 depuis le 04-10-2009
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Recette inscrite le 2009-10-04


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