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Potage au cresson Recette Potage au cressonIngredients : 1 lit. 3/4 d’eau, 1 botte cle cresson, 30 gr. de beurre, 25 gr. de farine, 75 gr. de riz, 1 iaune d’oeuf.Préparation de la recette : Laver, hacher le cresson. Mettre dans une casserole, avec le beurre, la farine. Arroser avec 1 litre 3/4 d’eau bouillante; ajouter le riz lavé, sel, poivre et laisser cuire doucement, pen. dant une heure. Au moment de servir, faire une liaison à l’oeuf. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 60 mn Potage au cressonnombre de visite(s) : 10 depuis le 28-04-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-04-28 Voir les autres recettes de la même catégorie : Potage à l’oseille . Potage au Chou maigre . Potage au curry . Potage au fanes de radis . Potage aux fines herbes . Potage aux Poireaux . Potage Choisy (au persil) . Potage Crème d'asperges . Potage de potiron en purée . Potage Irlandais . Potage Minute . Potage Parisien . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Potages Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Potage au cresson" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3686) . lentilles (3129) . tarte aux pommes (3042) . tarte a l'oignon (2333) . choux (1512) . mijote (1066) . pot-au-feu (928) . mijota (898) . noa l (731) . noel (674) . ail (99) . farine (80) . huile (64) . poivre (57) . sucre (56) . viande (45) . oignon (23) . sel (21) . citron (17) . pomme (13) . olive (12) . gingembre (11) . vinaigre (7) . carottes (6) . mijot (6) . poulet (6) . amande (5) . orange (4) . crepes (3) . pierrade (3) .
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