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Potage Irlandais Recette Potage IrlandaisIngredients : 500 grammes de pommes de terre, 1 oignon, 10 cl de crème fraîche, 3 tranches de bacon, 50 cl de lait entier, 30 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de persil haché, 1 cuillère à soupe de ciboulette haché, Sel et poivre.Préparation de la recette : Epluchez et émincez l'oignon. Faîtes le dorer légèrement dans le beurre. Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles. Ajoutez les à l'oignon, mélangez, salez et poivrez. Ajoutez le lait. Couvrez et laissez cuire 1 heure à petit feu. Dans une poêle, faîtes dorer les tranches de bacon sans les faire dessécher. Mettez le potage dans une soupière. Versez la crème fraîche et mélanger. Disposez les tranches de bacon découpées en lanières et saupoudrez de ciboulettes et de persil. Servez aussitôt. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 60 mn Potage Irlandaisnombre de visite(s) : 2 depuis le 22-07-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-07-22 Voir les autres recettes de la même catégorie : Potage à l’oseille . Potage au Chou maigre . Potage au cresson . Potage au curry . Potage au fanes de radis . Potage aux fines herbes . Potage aux Poireaux . Potage Choisy (au persil) . Potage Crème d'asperges . Potage de potiron en purée . Potage Minute . Potage Parisien . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Potages Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Potage Irlandais" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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