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Poulet grillé à la thaï Recette Poulet grillé à la thaïIngredients : 1,5 kilogrammes de poulet en morceaux, 2 gousses d'ail, 1 pincée de sel, 2 cuillères à café de grains de poivre, coriandre émincé, 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 boite de lait de coco.Préparation de la recette : Dans un petit hachoir mettre l'ail, le sel, le poivre et faire une pâte. Ajouter la coriandre et le mélanger à la pâte. Mettre le tout dans un bol avec le lait de coco et la sauce de poisson. Bien mélanger puis tremper le poulet et retourner le plusieurs fois pour bien l'enrober. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. Passer au barbecue ou au grill et servir avec la sauce Nam Jeem. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 35 mn Poulet grillé à la thaïnombre de visite(s) : 10 depuis le 22-06-2008 avec une note moyenne de 9.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-06-22 Voir les autres recettes de la même catégorie : Boeuf thaï au curry vert . Brochettes au saté . Curry de poulet aux cacahuètes . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Thaïlandaise Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Poulet grillé à la thaï" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3686) . lentilles (3129) . tarte aux pommes (3042) . tarte a l'oignon (2333) . choux (1512) . mijote (1066) . pot-au-feu (928) . mijota (898) . noa l (731) . noel (674) . ail (99) . farine (80) . huile (64) . poivre (57) . sucre (56) . viande (45) . oignon (23) . sel (21) . citron (17) . pomme (13) . olive (12) . gingembre (11) . vinaigre (7) . carottes (6) . mijot (6) . poulet (6) . amande (5) . orange (4) . crepes (3) . pierrade (3) .
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