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Poulet Rôti Recette Poulet RôtiIngredients : 1 poulet de 2 kilogrammes, 1 petite tomate, 1 petit oignon, 4 petits lardons, thym effeuillé, huile d'arachide ou Isio 4, sel et poivre.Préparation de la recette : Garnir l’intérieur du poulet d’une petite tomate coupée en quatre, d’un oignon coupé en deux, des petits lardons, des abats (foie et gésier), le saler, le poivrer et le saupoudrer de thym effeuillé. Le brider. Huiler l’extérieur de la volaille au pinceau. Le saler, le poivrer et le saupoudrer de thym effeuillé. Pour la cuisson à la rôtissoire, allumer votre four dix minutes à l’avance. Embrocher le poulet et le mettre à cuire une heure. Vérifier la cuisson en piquant légèrement le poulet vers la pliure de la cuisse à l’aide d’un petit couteau : le jus qui sort devra être clair. Servez accompagné de pommes de terre au four cuites sous la rôtissoire. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 60 mn Poulet Rôtinombre de visite(s) : 42 depuis le 14-03-2010 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2010-03-14 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Poulet à la rôtissoire Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Poulet Rôti" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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