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Riz à l'Ananas (Créole) Recette Riz à l'Ananas (Créole)Ingredients : 1 grande boîte d'ananas, 150 grammes de riz, 1 litre de lait, beurre, une pincée de sel, 125 ml de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe de sucre semoule, 2 cuillères à soupe de sucre roux.Préparation de la recette : Versez le lait dans une casserole, salez, faites chauffer. A l'ébullition, ajoutez le riz et faites cuire à feu très doux pendant 1 heure. Le riz cuit, incorporez en mélangeant bien la crème fraîche, le jus d'ananas et le sucre semoule. Versez le riz dans un plat allant au four, recouvrez de tranches d'ananas, poudrez de sucre roux, parsemez de noisettes de beurre. Faites cuire à four moyen 180°C pendant 30 minutes. Ce riz peut être servi chaud ou froid. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 90 mn Riz à l'Ananas (Créole)nombre de visite(s) : 5 depuis le 15-04-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-15 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bananes Martiniquaises (Créole) . Compote d'abricots à la Créole . Crevettes à la sauce Peri Peri . Gratin d'ananas . Mouloucoutani . Riz au lait Créole . Tarte Créole . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Créole Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Riz à l'Ananas (Créole)" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1080) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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