|
|
Accueil > Entrées > Salades
Salade de canard et gingembre Recette Salade de canard et gingembreIngredients : 250 g de filets de canard fumé 1 melon 1 chou 1300 g environ) 1 racine de gingembre 1 carotte 100 g d’épinards en branches 1 botte de cerfeuil Pour la vinaigrette 2 cuillerées à soupe d’huile 1 cuillerée à soupe de vinaigre sel, poivrePréparation de la recette : Préparation u Lavez et effeuillez le chou et les épinards. uEpluchez la carotte. uEmincez les légumes en julienne très fine ainsi que le gingembre. uCiselez le cerfeuil. uRéservez quelques feuilles. Réalisation u Coupez le melon en deux, ôtez les pépins. Dans la pulpe, formez des boules à l’aide d’une cuillère parisienne, u Montez la vinaigrette. Finition u Disposez dans chaque assiette la julienne de légumes, assaisonnez de la vinaigrette, u Ajoutez les filets de canard fumés. u Décorez de cerfeuil et des boules de melon. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : . mn Salade de canard et gingembrenombre de visite(s) : 32 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 9.75/10 sur 4 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Cabillaud en salade . Salade à la menthe fraîche . Salade de chicons au foie gras et cerneaux de noix . Salade de concombre à la pêche. . Salade de la Mer . Salade de pâtes papillons au basilic . Salade de saumon fumé . Salade frisée aux copeaux de foie gras . Salade printanière au gingembre . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Salades Commentaire(s) des lecteurs : A9ar7A , [url=http://wvrqkwyglkwv.com/]wvrqkwyglkwv[/url], [link=http://gsxfodnqsgib.com/]gsxfodnqsgib[/link], http://oqkvksxlryxy.com/ 8oJ4t4 <a href="http://woszncyfglpv.com/">woszncyfglpv</a> zD5pv2 , [url=http://qwafmbjysaco.com/]qwafmbjysaco[/url], [link=http://zzxbzqreibih.com/]zzxbzqreibih[/link], http://nzuoppofahfp.com/ I'm not wohtry to be in the same forum. ROTFL Ajout d'un avis : |
Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2012
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2012