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Recette Salade de la Mer




Salade de la Mer


Ingredients : 300 g de haddock fumé 300 g de mesclun 300 g de cèpes en conserve au naturel 2 cuillerées à soupe d’huile de noix 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin sel, poivre

Préparation de la recette : Lavez et essorez la salade. Détaillez le haddock en fines lamelles. Dans un grand saladier, mélangez le mesclun avec l’huile et le vinaigre. Poivrez. Faites revenir dans un tout petit peu de matière grasse les cèpes égouttés. Tapissez chaque assiette de mesclun, ajoutez les cèpes puis les lamelles de haddock. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Notre conseil : bien égoutter les champignons avant de les utiliser. Vous pouvez éventuellement les remplacer par des champignons de Paris frais.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : - mn

Salade de la Mer

nombre de visite(s) : 6 depuis le 08-01-2007
avec une note moyenne de 6.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-01-08

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Ingrédients les plus recherchés | Sommaire

Ingredients : Choux - Carottes - Farine - Pomme - Canard - Sel - Poivre - Sucre - Paprika - Huile - Vinaigre - Chocolat - Citron - Gingembre - Curry - Orange - Poulet - Viande - Oignon - Olive - Riz - Courgettes - Pain - Fraise - Amande - Ail

Statistiques recherches d'ingrédients : poulet (1278) . viande (1249) . farine (1161) . courgettes (1124) . huile (963) . sucre (909) . chocolat (797) . carottes (760) . canard (757) . citron (743) . olive (704) . riz (668) . pomme (660) . pain (635) . ail (625) . vinaigre (601) . poivre (554) . choux (553) . oignon (553) . sel (537) .

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