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Salade de la Mer Recette Salade de la MerIngredients : 300 g de haddock fumé 300 g de mesclun 300 g de cèpes en conserve au naturel 2 cuillerées à soupe d’huile de noix 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin sel, poivrePréparation de la recette : Lavez et essorez la salade. Détaillez le haddock en fines lamelles. Dans un grand saladier, mélangez le mesclun avec l’huile et le vinaigre. Poivrez. Faites revenir dans un tout petit peu de matière grasse les cèpes égouttés. Tapissez chaque assiette de mesclun, ajoutez les cèpes puis les lamelles de haddock. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Notre conseil : bien égoutter les champignons avant de les utiliser. Vous pouvez éventuellement les remplacer par des champignons de Paris frais. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : - mn Salade de la Mernombre de visite(s) : 12 depuis le 08-01-2007 avec une note moyenne de 6.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-08 Voir les autres recettes de la même catégorie : Cabillaud en salade . Salade à la menthe fraîche . Salade de canard et gingembre . Salade de chicons au foie gras et cerneaux de noix . Salade de concombre à la pêche. . Salade de pâtes papillons au basilic . Salade de saumon fumé . Salade frisée aux copeaux de foie gras . Salade printanière au gingembre . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Salades Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Salade de la Mer" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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