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Recette Salade fraîcheur de pâtes au pouletSalade fraîcheur de pâtes au pouletIngredients : 250 gr. de pâtes Farfalle, 50 gr. de gruyère, 3 tomates, 150 gr. de blanc de poulet cuit, 1 gousse d'ail, 1 branche de basilic, 2 cs. de sauce moutarde, sel, poivre. Préparation de la recette : Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante salée, laisser cuire 11 minutes. Égoutter les pâtes à l'aide d'une passoire et les refroidir en les passant sous l'eau froide. Hacher l'ail et ciseler le basilic, couper les blancs de poulet, le gruyère et les tomates en petits dés. Dans un saladier, mettre deux cuillères de sauce moutarde et l'ail puis verser les pâtes froides et mélanger. Ajouter le poulet, le gruyère et les tomates puis mélanger à nouveau. Placer la salade au frais, saler et poivrer juste avant de servir. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 11 mn Salade fraîcheur de pâtes au pouletnombre de visite(s) : 20 depuis le 12-06-2007 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-12 Voir les autres recettes de la même catégorie : Gaspacho Salade de pâtes fraîches Tomates fraîches au basilic Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Fraîcheur |