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Salicornes aux pétoncles Recette Salicornes aux pétonclesIngredients : 400 grammes de noix de pétoncles, 600 grammes de salicorne fraîche, 2 citrons, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 noix de beurre.Préparation de la recette : Laver et sécher la salicorne avant la cuisson. Cuire la salicorne à la vapeur pendant 5 minutes, puis assaisonner avec le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Si vous avez des difficultés à trouver cette algue délicieuse fraîche, tentez le ramassage de salicorne sauvage dans les zones marécageuses de bord de mer. Vous pourrez en ramasser raisonnablement pour votre plat. Faire revenir les noix de pétoncles dans le beurre pendant 5 minutes, puis ajoutez le jus d'un citron. Servir la salicorne tiède avec les noix de pétoncles et des quartiers de citrons. Nombre de parts : 5 Temps de Cuisson : 32 mn Salicornes aux pétonclesnombre de visite(s) : 0 depuis le 19-12-2009 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-12-19 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bombe de Noël à l'orange . Bombe de Noël aux marrons . Brioche de Noël aux fruits confits et aux raisins . Bûche de noël . Dinde aux truffes façon impériale . Dinde de Noël farcie aux marrons . Pain de Noël . Pain de Noël Dresden . Plum pudding . Poularde de Noël . Punch de Noël . Tresse de Noël . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Noël Commentaire(s) des lecteurs : If I commuincaetd I could thank you enough for this, I'd be lying. Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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