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Recette Sauté de courgettesSauté de courgettesIngredients : 800 grammes de petites courgettes, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillère à café de grains de cumin, 1/2 cuillères à café de piment en poudre, 1/2 cuillères à café de curcuma, 1 cuillère à café de coriandre en poudre, 2 cuillères à soupe d'huile.Préparation de la recette : Coupez les courgettes en rondelles. Epluchez les pommes de terre, coupez-le en petits dés. Pelez l'oignon hachez-le. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez le cumin, les pommes de terre, et faites les revenir 2 à 3 mn. Ajoutez les courgettes, le piment, le curcuma, la coriandre et du sel. Mélangez et laissez cuire 15 minutes à feu doux et à couvert. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Sauté de courgettesnombre de visite(s) : 12 depuis le 04-04-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-04 Voir les autres recettes de la même catégorie : Boulettes de Madras Cari d'épinards aux rougets Curry d'agneau à l'indienne Kedgeree Mélange épices Garam Masala Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Indienne Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Sauté de courgettes" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (517) . oignon (494) . tomate olive (254) . choux (212) . lentilles (181) . mijote (158) . poulet (150) . ail (105) . tarte aux pommes (72) . carottes (51) . chocolat (31) . huile (26) . gingembre (24) . farine (21) . poivre (18) . sel (18) . canard (15) . olive (14) . pomme (12) . tarte a l'oignon (11) . viande (11) . courgettes (10) . citron (7) . mijota (6) . curry (5) . noa l (4) . pierrade (3) . noel (2) . russe (2) . vinaigre (2) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (517) . oignon (494) . tomate olive (254) . choux (212) . lentilles (181) . mijote (158) . poulet (150) . ail (105) . tarte aux pommes (72) . carottes (51) . chocolat (31) . huile (26) . gingembre (24) . farine (21) . poivre (18) . sel (18) . canard (15) . olive (14) . pomme (12) . tarte a l'oignon (11) . viande (11) . courgettes (10) . citron (7) . mijota (6) . curry (5) . noa l (4) . pierrade (3) . noel (2) . russe (2) . vinaigre (2) .
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