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Recette Sauté de courgettesSauté de courgettesIngredients : 800 grammes de petites courgettes, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillère à café de grains de cumin, 1/2 cuillères à café de piment en poudre, 1/2 cuillères à café de curcuma, 1 cuillère à café de coriandre en poudre, 2 cuillères à soupe d'huile.Préparation de la recette : Coupez les courgettes en rondelles. Epluchez les pommes de terre, coupez-le en petits dés. Pelez l'oignon hachez-le. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez le cumin, les pommes de terre, et faites les revenir 2 à 3 mn. Ajoutez les courgettes, le piment, le curcuma, la coriandre et du sel. Mélangez et laissez cuire 15 minutes à feu doux et à couvert. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Sauté de courgettesnombre de visite(s) : 12 depuis le 04-04-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-04 Voir les autres recettes de la même catégorie : Boulettes de Madras Cari d'épinards aux rougets Curry d'agneau à l'indienne Kedgeree Mélange épices Garam Masala Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Indienne Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Sauté de courgettes" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (873) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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