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Sorbet au citron![]() Recette Sorbet au citronIngredients : 6 citrons, 300 grammes de sucre en poudre, 5 centilitres de Vodka, zeste de citron.Préparation de la recette : Presser le jus des citrons et mettre le jus obtenu dans un verre mesureur. Compléter avec de l'eau de manière à obtenir 60 centilitres de mélange. Ajouter le sucre et mélanger. Verser le liquide dans une casserole et faire frémir 3 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir. Verser dans la sorbetière et laisser tourner pendant la phase de congélation (environ 30 minutes). Laisser durcir pendant 12 heures au congélateur avant de servir. Sortir le sorbet un peu avant de servir. Former les boules à l'aide d'un cuillère, les déposer dans un verre et arroser de Vodka. Décorer avec quelques zestes de citron. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 3 mn Sorbet au citronnombre de visite(s) : 2 depuis le 12-07-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-07-12 Voir les autres recettes de la même catégorie : Sorbet à L'Ananas . Sorbet aux Myrtilles . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Les sorbets Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Sorbet au citron" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |