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Sorbet aux Myrtilles Recette Sorbet aux MyrtillesIngredients : 500 grammes de myrtilles, 150 grammes de sucre en poudre, 100 centilitres de crème fraîche, le jus d'un citron.Préparation de la recette : Mélanger le sucre et 45 centilitres d'eau dans une casserole. Mettre sur feu doux et mélanger avec une cuillère en bois afin de faire fondre le sucre. Laisser refroidir. Laver et égoutter les myrtilles avant de les passer au mixeur. Incorporer cette purée au contenu de la casserole. Ajouter le jus de citron et la crème fraîche puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Verser la préparation dans une sorbetière, mettre au congélateur et faire tourner deux heures. A l'aide d'une cuillère à glace, former les boules de sorbet et les présenter dans des verres de service. Décorer avec des myrtilles. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : 5 mn Sorbet aux Myrtillesnombre de visite(s) : 3 depuis le 12-07-2009 avec une note moyenne de 1.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-07-12 Voir les autres recettes de la même catégorie : Sorbet à L'Ananas . Sorbet au citron . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Les sorbets Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Sorbet aux Myrtilles" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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