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Recette Soupe à l'oignon Soupe à l'oignonIngredients : 6 oignons, 1 cuillère à soupe de farine, 1 noix de beurre, 4 cl. de porto rouge, 3 cubes de bouillon de volailles, Poivre du moulin.Préparation de la recette : Émincez les oignons et faites les revenir dans une marmite pour leur donner une belle couleur brune. Poivrez puis ajoutez la farine et le porto. Ajoutez 2 litres d'eau et les cubes de bouillon de volailles puis portez à ébullition. La soupe est prête après une dizaine de minutes. Servez avec des croûtons grillés et du gruyère. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Soupe à l'oignonnombre de visite(s) : 7 depuis le 10-11-2007 avec une note moyenne de 8.00/10 sur 3 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-11-10 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bisque d'écrevisses Soupe à l'ail Soupe à l'oignon avec croûtons à l'ail Soupe à la Tomate Soupe aux choux Soupe d'orties Soupe paysanne Recette(s) extraite(s) de la catégorie Soupes Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Soupe à l'oignon" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (525) . oignon (505) . tomate olive (261) . choux (221) . lentilles (193) . mijote (174) . poulet (160) . ail (121) . tarte aux pommes (82) . carottes (61) . farine (34) . chocolat (33) . huile (29) . poivre (28) . gingembre (26) . tarte a l'oignon (17) . olive (16) . pomme (16) . courgettes (13) . citron (12) . viande (12) . mijota (9) . noa l (6) . curry (5) . noel (5) . pierrade (4) . sucre (4) . vinaigre (3) . pate de lapin (2) . tarte (2) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (525) . oignon (505) . tomate olive (261) . choux (221) . lentilles (193) . mijote (174) . poulet (160) . ail (121) . tarte aux pommes (82) . carottes (61) . farine (34) . chocolat (33) . huile (29) . poivre (28) . gingembre (26) . tarte a l'oignon (17) . olive (16) . pomme (16) . courgettes (13) . citron (12) . viande (12) . mijota (9) . noa l (6) . curry (5) . noel (5) . pierrade (4) . sucre (4) . vinaigre (3) . pate de lapin (2) . tarte (2) .
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