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Recette Soupe à l'oignon Soupe à l'oignonIngredients : 6 oignons, 1 cuillère à soupe de farine, 1 noix de beurre, 4 cl. de porto rouge, 3 cubes de bouillon de volailles, Poivre du moulin.Préparation de la recette : Émincez les oignons et faites les revenir dans une marmite pour leur donner une belle couleur brune. Poivrez puis ajoutez la farine et le porto. Ajoutez 2 litres d'eau et les cubes de bouillon de volailles puis portez à ébullition. La soupe est prête après une dizaine de minutes. Servez avec des croûtons grillés et du gruyère. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Soupe à l'oignonnombre de visite(s) : 7 depuis le 10-11-2007 avec une note moyenne de 8.00/10 sur 3 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-11-10 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bisque d'écrevisses Soupe à l'ail Soupe à l'oignon avec croûtons à l'ail Soupe à la Tomate Soupe aux choux Soupe d'orties Soupe paysanne Velouté de tomate à la roquette Recette(s) extraite(s) de la catégorie Soupes Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Soupe à l'oignon" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (874) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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