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Recette Soupe à l'oignon Soupe à l'oignonIngredients : 6 oignons, 1 cuillère à soupe de farine, 1 noix de beurre, 4 cl. de porto rouge, 3 cubes de bouillon de volailles, Poivre du moulin.Préparation de la recette : Émincez les oignons et faites les revenir dans une marmite pour leur donner une belle couleur brune. Poivrez puis ajoutez la farine et le porto. Ajoutez 2 litres d'eau et les cubes de bouillon de volailles puis portez à ébullition. La soupe est prête après une dizaine de minutes. Servez avec des croûtons grillés et du gruyère. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Soupe à l'oignonnombre de visite(s) : 6 depuis le 10-11-2007 avec une note moyenne de 8.00/10 sur 3 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-11-10 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bisque d'écrevisses Soupe à L'ail Soupe à l'oignon avec croûtons à l'ail Soupe aux choux Soupe d'orties Soupe paysanne Recette(s) extraite(s) de la catégorie Soupes Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Soupe à l'oignon" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Produits de saison : Carottes - Pomme - Chocolat - Citron - Oignon - Olive - Fraise - Ail
Statistiques recherches d'ingrédients : ail (548) . huile (491) . sel (482) . poivre (472) . sucre (436) . citron (382) . oignon (375) . farine (365) . viande (262) . carottes (180) . olive (175) . pomme (143) . chocolat (135) . vinaigre (119) . riz (109) . pain (96) . fraise (93) . courgettes (83) . poulet (57) . paprika (13) . gingembre (8) . canard (3) . confiture de groseille macro (3) . amande (2) . confiture de groseilles macro (2) . confiture de macro (2) . curry (2) . groseille (2) . groseille macro (2) . punch (2) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : ail (548) . huile (491) . sel (482) . poivre (472) . sucre (436) . citron (382) . oignon (375) . farine (365) . viande (262) . carottes (180) . olive (175) . pomme (143) . chocolat (135) . vinaigre (119) . riz (109) . pain (96) . fraise (93) . courgettes (83) . poulet (57) . paprika (13) . gingembre (8) . canard (3) . confiture de groseille macro (3) . amande (2) . confiture de groseilles macro (2) . confiture de macro (2) . curry (2) . groseille (2) . groseille macro (2) . punch (2) .
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