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Recette Soupe aux choux

      

Soupe aux choux

Ingredients : 750 a 800 grs de lard salé coupé en tranches de 1 cm, 1 coeur de chou vert, 3 oignons, 3 carottes, 3 pommes de terre, 1 clou de girofle, roquefort

Préparation de la recette : Emincer le choux en lamelles de 1 cm , cuire le lard dans l'eau pendant 1 heure et demi Ajouter le chou et l'oignon piqué du clou de girofle et les carottes. Ajouter les patates coupées en dés.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 45 mn

Soupe aux choux

nombre de visite(s) : 15 depuis le 11-03-2007
avec une note moyenne de 6.83/10 sur 6 votes Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-03-11


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