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Spaghetti aux fruits de mer Recette Spaghetti aux fruits de merIngredients : 11 de moules nettoyées, ouvertes avec surgelés, prêts à l’emploi 100 ml de vin blanc sec sel - poivre 2 cuillerées à soupe d’huile 1 cuillerée à soupe rase de maïzena et 1 gousse d’ail râpée finement 1 cuillerée à soupe d’eau 1 sachet de 500 g de fruits de mer assortis, 100 ml de crèmePréparation de la recette : Faites ouvrir les moules dans une casserole avec le vin blanc. Dans une grande poêle, faites revenir, sans dorer, la gousse d’ail, ajoutez les fruits de mer et laissez-les mijoter doucement 7 à 8 mn. Ajoutez-leur les moules décoquillées, leur jus filtré, ce qui représente 200 ml, la maïzena délayée dans autant d’eau; donnez 1 ou 2 bouillons, joignez la crème et rectifiez l’assaisonnement. Versez sur vos pâtes, mêlez délicatement et servez aussitôt dans le Légumier. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Spaghetti aux fruits de mernombre de visite(s) : 4 depuis le 05-05-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-05-05 Voir les autres recettes de la même catégorie : Charlotte aux abricots . Darne de Lotte aux pommes et champignons des bois . Homard aux truffes sur lit de pommes de terre . Perles de melon au Porto . Soupe d’huîtres safranée . Spaghetti au Saumon . Tagliatelles aux Cèpes . Tourte de faisan au foie gras de canard et truffes . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Festivités Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Spaghetti aux fruits de mer" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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