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Tarte à l‘ananas Recette Tarte à l‘ananasIngredients : 1 pâte brisée toute prête 1 petit ananas 125 g de sucre en poudre 1 jus de citron 3 oeufs 5 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée à soupe de Maïzena 1 cuillerée à soupe de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillerée à soupe de rhumPréparation de la recette : Préparation • coupez l’ananas en six. .Otez l’écorce et la partie ligneuse du centre. Recoupez les morceaux en tranches de 1 cm environ. .Mixez-en la moitié, réservez le reste. Réalisation u Etalez la pâte dans le moule préalablement beurré. • Faites cuire à blanc (recouverte de haricots secs) 15 mn au four à 1 80° (th. 6). .Mélangez la pulpe mixée avec les morceaux de fruits restants, le sucre et le jus de citron dans une casserole. .Faites cuire 1 5 mn environ. u Retirez les morceaux et disposez-les sur le fond de tarte précuit. Finition • Battez les oeufs avec la crème fraîche, la Maïzena, le sucre vanillé et le rhum. •Ajoutez la pulpe d’ananas. .Versez sur les morceaux de fruits et faites cuire de nouveau 20 mn. u Retirez la tarte du four et laissez-la refroidir à température ambiante. u Servez cette tarte froide. Notre conseil u Pour un grand dîner, présentez cette tarte avec un sorbet à l’ananas. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 35 mn Tarte à l‘ananasnombre de visite(s) : 9 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 9.00/10 sur 3 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Tarte à La Banane . Tarte à la crème d'amandes et aux abricots . Tarte à la Frangipane . Tarte ananas express . Tarte au citron . Tarte aux abricots à la frangipane . Tarte aux Framboises sur lit de Chocolat blanc . Tarte aux fruits rouges . Tarte aux poires et au fromage blanc . Tarte aux pommes . Tarte aux pommes glace vanille . Tarte chocolat-poire . Tarte mousseuse aux abricots . Tarte sans pâte aux abricots . Tarte Tatin à la Mangue . Tarte Tatin dite "à l'envers" . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tartes (sucrées) Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Tarte à l‘ananas" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3686) . lentilles (3129) . tarte aux pommes (3042) . tarte a l'oignon (2333) . choux (1512) . mijote (1066) . pot-au-feu (928) . mijota (898) . noa l (731) . noel (674) . ail (99) . farine (80) . huile (64) . poivre (57) . sucre (56) . viande (45) . oignon (23) . sel (21) . citron (17) . pomme (13) . olive (12) . gingembre (11) . vinaigre (7) . carottes (6) . mijot (6) . poulet (6) . amande (5) . orange (4) . crepes (3) . pierrade (3) .
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