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Recette Tarte à La Banane Tarte à La BananeIngredients : 200 grammes de pâte feuilletée, 6 bananes, 1 décilitres de crème, 3 oeufs, 150 grammes de sucre, 1 verre à liqueur de rhum, un peu de sucre glace, un peu de marmelade d'abricots.Préparation de la recette : Roulez la pâte en une abaisse ronde et disposez-la dans un moule à tarte. Faites cuire à blanc 15 minutes environ. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Réservez la moitié de celles-ci et écrasez l'autre moitié en purée. Saupoudrez le fond de la tarte de 50 grammes de sucre semoule. Mélangez la crème, le reste de sucre, les trois jaunes d'œufs, la farine et le rhum. Battez bien. Incorporez-leur la purée de bananes et nappez-en le fond de tarte. Disposez dessus les rondelles de bananes restantes et un peu de marmelade d'abricots. Terminez la cuisson au four. Saupoudrez légèrement de sucre glace et passez 2 minutes sous le gril bien chaud. Vous pouvez délayer à tiède la marmelade d'abricots avec une cuillères à soupe de liqueur d'abricots ou de rhum, le nappage s'en trouvera facilité. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 15 mn Tarte à La Bananenombre de visite(s) : 6 depuis le 14-04-2008 avec une note moyenne de 7.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-14 Voir les autres recettes de la même catégorie : Tarte à la crème d'amandes et aux abricots Tarte à la Frangipane Tarte à l‘ananas Tarte ananas express Tarte au citron Tarte aux abricots à la frangipane Tarte aux Framboises sur lit de Chocolat blanc Tarte aux fruits rouges Tarte aux poires et au fromage blanc Tarte aux pommes Tarte aux pommes glace vanille Tarte chocolat-poire Tarte mousseuse aux abricots Tarte sans pâte aux abricots Tarte Tatin à la Mangue Tarte Tatin dite "à l'envers" Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tartes (sucrées) Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Tarte à La Banane" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (873) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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