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Tarte aux Artichauts![]() Recette Tarte aux ArtichautsIngredients : 6 fonds d'artichauts, huile, fond de tarte, 6 oeufs, 3 cuillères à soupe de lait, sel, poivre du moulin.Préparation de la recette : Faites dorer 20 minutes à l'huile 6 fonds d'artichauts coupés en morceaux assaisonnez et mettez les sur un fond de tarte précuit en pâte brisée. Versez par dessus 6 oeufs battus en omelette avec 3 cuillères à soupe de lait sel et poivre. Faites cuire 20 minutes à four pré-chauffé. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 40 mn Tarte aux Artichautsnombre de visite(s) : 0 depuis le 05-04-2008 avec une note moyenne de 7.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-05 Voir les autres recettes de la même catégorie : Tarte à l'oignon . Tarte à la fourme d'Ambert et magrets de canard . Tarte aux Herbes Fraîches . Tarte aux poireaux . Tartelettes De Brocolis Au Comte . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tartes (salées) Commentaire(s) des lecteurs : iqEZ61 , [url=http://pjosxdjpurzn.com/]pjosxdjpurzn[/url], [link=http://zwhnoxzzqwoy.com/]zwhnoxzzqwoy[/link], http://hkyiygtfjfyo.com/ 1jub2b <a href="http://tnsgbmzyrxhc.com/">tnsgbmzyrxhc</a> Salut, Je suis pas cuisinier mais je fais la ufbfoe e0 la maison. Un truc pour toi pour la pe2te e0 tarte (quiche et autres) juste faire ton melange pour obtenir une boule uniforme mais pas force9ment tre8s travaille9e (fait d'ailleurs jamais trop la pe9trir la pe2te). Ensuite la mettre au conge9lateur environ 1 heure et l'e9taler au rouleau. La phase de froid va stopper la re9action chimique du gluten de la farine et la rendre plus croustillante e0 la cuisson (four tre8s chaud pour lancer la cuisson). C'est un truc du meilleur patissier de Montre9al chef en cuisine au restaurent le Newtown dans le vieux. Ajout d'un avis : |