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Recette Tarte aux fruits rouges Tarte aux fruits rougesIngredients : 230 grammes de pâte brisée, 1 kilogramme de fruits rouges mélangés (fraises, framboises), 20 centilitres de lait, 30 grammes de sucre, 15 grammes de farine tamisée, 1 demi citron, 2 jaunes d’oeufs, 3 Cuillères à soupe de gelée de groseille, 1 gousse de vanille.Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C ou thermostat 6, faire cuire la pâte à blanc et laisser tiédir hors du four. Porter le lait à ébulition avec la vanille fendue en deux, couvrir et laisser infuser 10 minutes hors du feu puis retirer la vanille. Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporer la farine, le lait, et faire chauffer. Laisser refroidir. Étaler la crème sur la pâte, répartir les fruits et napper de la gelée délayée à feu doux avec le jus de citron. Servir frais. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 13 mn Tarte aux fruits rougesnombre de visite(s) : 4 depuis le 07-09-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-09-07 Voir les autres recettes de la même catégorie : Tarte à La Banane Tarte à la crème d'amandes et aux abricots Tarte à la Frangipane Tarte à l‘ananas Tarte ananas express Tarte au citron Tarte aux abricots à la frangipane Tarte aux Framboises sur lit de Chocolat blanc Tarte aux poires et au fromage blanc Tarte aux pommes Tarte aux pommes glace vanille Tarte chocolat-poire Tarte mousseuse aux abricots Tarte sans pâte aux abricots Tarte Tatin à la Mangue Tarte Tatin dite "à l'envers" Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tartes (sucrées) Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Tarte aux fruits rouges" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (874) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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