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Recette Tarte aux pommes Tarte aux pommesIngredients : 250 grammes de farine, 125 grammes de beurre, 2 oeufs, 65 grammes de sucre, 1 pincée de sel, 4 pommes golden, 2 cuillères à soupe de gelée de groseille, 1 citron.Préparation de la recette : Mettre la farine dans un saladier avec le beurre en morceaux, le sel et le sucre, travailler avec les doigts, ajouter les oeufs, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte souple. Étaler la pâte, le plus finement possible, en chemiser le moule à tarte beurré. Éplucher les pommes, les citronner, les détailler en fines lamelles. Les placer en cercles sur le fond de tarte, saupoudrer de sucre. Cuire à four moyen 30 minutes à 200°C (thermostat 7). Mettre la gelée de groseille dans une casserole avec un peu d’eau, poser sur feu doux. Badigeonner le dessus des pommes avec cette gelée fondue à l’aide d’un pinceau ou le dos d'une cuillère. Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace. La tarte au pomme peut être servie tiède accompagnée d'une boule de glace à la vanille. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 25 mn Tarte aux pommesnombre de visite(s) : 17 depuis le 11-11-2007 avec une note moyenne de 8.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-11-11 Voir les autres recettes de la même catégorie : Tarte à La Banane Tarte à la crème d'amandes et aux abricots Tarte à la Frangipane Tarte à l‘ananas Tarte ananas express Tarte au citron Tarte aux abricots à la frangipane Tarte aux Framboises sur lit de Chocolat blanc Tarte aux fruits rouges Tarte aux poires et au fromage blanc Tarte aux pommes glace vanille Tarte chocolat-poire Tarte mousseuse aux abricots Tarte sans pâte aux abricots Tarte Tatin à la Mangue Tarte Tatin dite "à l'envers" Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tartes (sucrées) Commentaire(s) des lecteurs : cette recette est super je voudrais bien l'apprendre mais je n'ais pas assez de temps. C'est dommage ma tante sait très bien les faire hummmmm!!!!!!!!!! Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (873) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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