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Tarte aux pommes glace vanille

      

Recette Tarte aux pommes glace vanille

Ingredients : 1 pâte brisée, 4 pommes grany smith, sucre en poudre, gelée de groseilles, 1 pot de glace vanille.

Préparation de la recette : Abaissez avec un rouleau de la pâte brisée à un demi centimètre d’épaisseur. Foncez cette pâte avec un cercle à tarte bien beurré ; relevez, pincez une crête autour de la tarte et piquez le fond, de place en place, avec la pointe d’un couteau ou d'une fourchette. Saupoudrez de sucre et rangez les pommes coupées en fines lamelles. Dorez le bord à l’aide d’un pinceau trempé dans du jaune d’oeuf allongé d’eau et mettez au four chaud à 180°C ou thermostat 6, une demi-heure environ. Retirez du four, masquez les fruits d’une légère couche de gelée de groseilles et servir tiède. Déposez une boule de glace vanille sur chaque part.

Nombre de parts : 4

Temps de Cuisson : 32 mn

Tarte aux pommes glace vanille

nombre de visite(s) : 13 depuis le 10-10-2009
avec une note moyenne de 1.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2009-10-10

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Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tartes (sucrées)


Commentaire(s) des lecteurs :

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