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Recette Tarte chocolat-poire![]() Tarte chocolat-poireIngredients : 300 g de pâte sablée 75 g d’amandes en poudre 45 g de chocolat amer 30 g de crème fraîche 75 g de beurre 1 oeuf 4 poires 1 citronPréparation de la recette : Préparation • Mettez le beurre à ramollir. • Etalez la pâte sablée dans le moule beurré. • Epluchez, épépinez et coupez les poires en lamelles. • Réservez-les dans l’assiette creuse avec le lus du citron. • Allumez le four à 150° (th.5). Réalisation • Dans une casserole, mélangez sur feu doux la crème et le chocolat. • Dans un bol, travaillez vivement à la spatule le beurre ramolli, les amandes en poudre avec l’oeuf. Mélangez les deux préparations. Finition • Versez la crème chocolat-amande dons le moule, disposez par-dessus les poires. Enfournez pendant 30 mn. Notre avis n Un dessert idéal qui peut se réaliser en deux temps : préparation séparée des poires et de la crème. La cuisson peut alors attend re. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 30 mn Tarte chocolat-poirenombre de visite(s) : 11 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 8.67/10 sur 3 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Tarte à La Banane Tarte à la crème d'amandes et aux abricots Tarte à la Frangipane Tarte à l‘ananas Tarte ananas express Tarte au citron Tarte aux abricots à la frangipane Tarte aux Framboises sur lit de Chocolat blanc Tarte aux fruits rouges Tarte aux poires et au fromage blanc Tarte aux pommes Tarte aux pommes glace vanille Tarte mousseuse aux abricots Tarte sans pâte aux abricots Tarte Tatin à la Mangue Tarte Tatin dite "à l'envers" Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tartes (sucrées) Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Tarte chocolat-poire" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |