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Tartines strasbourgeoises Recette Tartines strasbourgeoisesIngredients : 250 gr. pain à toast, 1 petite terrine foie gras, 6 oeufs, truffes à volonté, 125 gr. beurre, 0,5 litre de sauce périgueux.Préparation de la recette : Diviser le pin en 6 canapés bien réguliers, faire frire qtielques minutes dans le beurre, des deux côtés. En garnir un plat. Dis poser sur chacun une belle tranche de foie gras, y placer un oeuf poché. Napper avec la sauce Périgueux. Servir immédiatement, décoré de truffes. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 5 mn Tartines strasbourgeoisesnombre de visite(s) : 1 depuis le 09-06-2007 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Oeufs à Cheval aux Flocons d'Avoine . Oeufs à l'italienne . Oeufs à la napolitaine . Oeufs à la tripe . Oeufs à l’aurore . OEufs à l’Espagnole . Oeufs aux truffes . Oeufs Cendrillon . Oeufs Chimay . OEufs cocotte aux épinards . Oeufs coque . Oeufs En Nid . Oeufs Guitte . Oeufs miroir . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Oeufs Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Tartines strasbourgeoises" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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