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Tiramisu![]() Recette TiramisuIngredients : 3 oeufs , 100 grammes de sucre roux , 1 sachet de sucre vanillé , 250 grammes de mascarpone , 24 biscuits à la cuillère , 1/2 litre de café noir non sucré , 30 grammes de poudre de cacao Van Houten.Préparation de la recette : Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le mascarpone à l'aide d'un fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Mouiller les biscuits dans le café au fur et à mesure des besoins. Tapisser le fond d'un moule rectangulaire avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème puis d'une couche de biscuits à la cuillère. Recommencer l'opération jusqu'à emplissage du moule. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao pour la décoration. Disposer au réfrigérateur 4 heures minimum avant de servir. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : -- mn Tiramisunombre de visite(s) : 4 depuis le 29-08-2009 avec une note moyenne de 8.13/10 sur 16 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-08-29 Voir les autres recettes de la même catégorie : Amandine aux poires . Bananes flambées . Blanc-manger . Charlotte aux Pruneaux et Abricots Secs . Compote Abricots Framboises . Crêpes Flambées . Fraises au Coulis de Cerise . Gratin de Pommes au Cidre . Gratinée de poires Williams . Mousse d’abricots . Pain d'épices de Dijon . Poires au chocolat . Tourte aux abricots . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Desserts Commentaire(s) des lecteurs : wahou elle me tente beaucoup cette recette merci du partage joyeuses fêtes Ajout d'un avis : |