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Recette Tournedos de boeuf Tournedos de boeufIngredients : 6 tournedos, 6 croûtons, 125 grammes de beurre.Préparation de la recette : Le tournedos est un bifteck de deux centimètres d’épaisseur coupé dans le filet. Faites dorer les croûtons taillés dans du pain dur, dans la moitié du beurre. Faites griller les tournedos dans l'autre moitié du beurre. Les cuire pendant 6 minutes soit 3 minutes sur chaque face. Salez légèrement. Placez chaque tournedos sur un croûton. Servez avec une sauce béarnaise ou sauce au poivre. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 6 mn Tournedos de boeufnombre de visite(s) : 45 depuis le 01-12-2007 avec une note moyenne de 7.50/10 sur 4 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-12-01 Voir les autres recettes de la même catégorie : Tournedos au Sauternes Tournedos Rossini Recette(s) extraite(s) de la catégorie Tournedos Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Tournedos de boeuf" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (1200) . tomate olive (1133) . mijote (947) . lentilles (874) . choux (838) . tarte aux pommes (696) . tarte a l'oignon (477) . noel (262) . oignon (211) . pomme (64) . tarte a a l'oignon (54) . carottes (48) . bikis (36) . fricadelle (34) . poulet (31) . huile (18) . fricadelle sauce dallas (17) . olive (15) . ail (14) . farine (13) . gingembre (11) . pain (11) . vinaigre (10) . courgettes (8) . poivre (6) . sucre (6) . mijota a (4) . noa a l (4) . viande (4) . canard (2) .
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